TKG [院長のひとりごと 食]
みなさん こんにちは
院長のしんです
「たまごかけごはん（TKG）」おいしいですよね
写真は1個100円のたまご
1個500円超えるたまごもあるとか・・
こどもが学校で収穫した「お米」を持って帰ってきたので
ちょっといい（高い）たまごで TKG を作りました
僕の TKG のレシピ
▹たまごを混ぜます
▹醤油を2-3滴落とします
▹ごはんにかけて よく混ぜます
▹もう一回 醤油を1滴落とします（ここポイント）
▹最後に ごま油をちょっと入れます
実は、相模原には養鶏場がたくさんあり
「たまご天国」なのです
井上養鶏場の「さがみっこ」が 僕のお気に入り
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